Artigos & Notícias

Alimentos Congelados: Uma História

Desde há muito que o homem se habituou a usar o fogo para cozinhar os alimentos e o frio para deixar os alimentos congelados. Se

Indústria muda composição para retirar sódio

O Ministério da Saúde anunciou que a indústria de alimentos vai fazer mudanças na composição dos produtos a fim de cumprir um acordo para reduzir

Anvisa quer rótulos de alimentos mais claros

RIO – Olhando para a embalagem de um alimento você consegue dizer se tem alto teor de açúcar, gordura ou sódio? Ou ainda quantas calorias

Mondelez tem novo comando global

São Paulo – A partir de novembro, a Mondelez terá um novo comando global: depois de 11 anos no cargo, Irene Rosenfeld passará o posto